Johan Sedenius

LantbrukUnder de kommande fyra åren ska Sverige delta i den internationella mat- och jordbruksmässan Grüne Woche i Berlin.

LantbrukRegeringens budgetproposition ger inga närmare besked om den nationella livsmedelsstrategin än att den ska presenteras under året.

LantbrukNästa år kan över 20 procent av konsumtionsmjölken i butikerna säljas under kedjornas egna varumärken, EMV. Det förutspås i en ny rapport från Konkurrensverket.

LantbrukCoop anser att svenskarna äter för mycket kött. Företaget startar därför en ny sajt i syfte att vägleda konsumenterna till mer grönt på tallriken.

LantbrukNyanlända akademiker ska via ett snabbspår kunna omskola sig till djursjukskötare, viket är ett bristyrke i Sverige.

LantbrukKlas Balkow tar från och med mars nästa år över som vd och koncernchef för börsnoterade Axfood efter Anders Strålman som har varit vd sedan 2005.

LantbrukRegeringen jobbar stenhårt för en proposition om en nationell livsmedelsstrategi, framhåller Elisabeth Backteman, statssekreterare hos landsbygdsminister Sven-Erik Bucht (S).

LantbrukSverige befinner sig i ett proteinskifte som kommer att förändra hela livsmedelskonsumtionen och ställa nya krav på företagen längs matens väg från jord till bord, enligt en ny rapport.

LantbrukDen nationella livsmedelsstrategin är i gungning. Regeringens förhandlingar med Alliansen drar ut på tiden och beskedet från näringsdepartementet är att det kanske inte blir någon proposition till riksdagen.

LantbrukEfter en stor försäljningsökning av ekologiska livsmedel under det första halvåret utmanar Sverige grannen Danmark om att ha högst ekoandel i världen.

LantbrukFooever är namnet på en ny digital marknadsplats där bönder och småskaliga livsmedelsproducenter ska kunna sälja sina produkter direkt till konsumenter i omgivningen.

LantbrukÖver hälften, 57 procent, av svenskarna vill äta ekologiska livsmedel. Det framgår av en färsk rapport från undersökningsföretaget Nielsen.

LantbrukMarknadsdomstolen finns inte mer. Specialdomstolen som har hanterat mål kring marknadsföring – exempelvis tvisten mellan Oatly och Svensk Mjölk – upphörde den 1 september.

LantbrukSänkt kyltemperatur i handeln skulle avsevärt kunna förlänga matens hållbarhet och minska matsvinnet. Rätt förpackningsgas är viktig för malet nötkött.

LantbrukArla vill tredubbla omsättningen av mjölkbaserade drycker och satsar bland annat på mjölk med kolsyra.

LantbrukLägre marknadspriser i Europa gjorde att Arla Foods omsättning minskade under årets första halvår. Däremot förbättrades resultatet.

LantbrukSidoflöde är ett nytt begrepp för att beskriva det som hittills har kallats matsvinn.

LantbrukAndelen kommuner som har ett politiskt beslut kring skolmaten har ökat kraftigt sedan 2011. Kostcheferna upplever att politikerna lägger störst vikt vid att maten är svensk.

SkogsbrukElva skogsarbetare från Kambodja som arbetade i Sverige under 2014 har rätt till statlig lönegaranti, enligt en dom i tingsrätten.

LantbrukDen svenska livsmedelsindustrin har stark vind i seglen. Kurvorna pekade i rätt riktning under det första halvåret och näringen står jämfört med andra branscher i en klass för sig vad gäller tillskottet av nystartade företag.