Johan Sedenius

Alla artiklar av Johan Sedenius
9 nov. 2016

Ökad vinst för Ica

Icagruppen ökade omsättningen och förbättrade resultatet under det tredje kvartalet, enligt delårsrapporten som presenteras i dag.

8 nov. 2016

Ökat sug efter mat på nätet

Näthandeln med mat fortsätter att växa. Under det tredje kvartalet ökade försäljningen av livsmedel via internet med 31 procent jämför med motsvarande period i fjol. Bedömningen är att mycket av årets julmat kommer att beställas digitalt.

7 nov. 2016

Landsting köper allt mer ekomat

Ekologiska livsmedel ökade i fjol i 20 av 21 landsting. Kronoberg toppar listan över landsting med högst andel ekologiska livsmedel 2015. Västernorrland stod för den största ökningen, visar en ny rapport från organisationen Sveriges Kommuner och Landsting.

3 nov. 2016

Stabilt för Scandi Standard

Kycklingföretaget Scandi Standard ökade omsättningen under det tredje kvartalet. Resultatet var stabilt, men den justerade rörelsemarginalen sjönk något, visar delårsrapporten.

2 nov. 2016

Köttbrist bakom Scans resultatras

Köttkoncernen HK Scan noterar ett något starkare tredje kvartal jämfört med motsvarande period i fjol, men redovisar trots det en halvering av resultatet sett till utvecklingen sedan årsskiftet. Sverigemarknaden var en besvikelse.

28 okt. 2016

Industrifacken kräver 2,8 procent

Reallöneökningar och mer pengar till flexibel pension. Det är huvudkrav från trä- och skogsfacket GS och Livsmedelsarbetareförbundet inför nästa års avtalsförhandlingar.

26 okt. 2016

Axfood nästa att haka på solcellstrenden

Solceller är hett i livsmedelshandeln. Senast är det Axfood med kedjorna Willys och Hemköp som öppnar för en stor satsning på sol-el.

26 okt. 2016

Klartecken att svenskmärka viltkött

Lagom till jaktsäsongen kan nu även viltkött från exempelvis älg märkas med den frivilliga ursprungsmärkningen Kött från Sverige.

22 okt. 2016

Ny handlingsplan ska öka svenska exporten

En exportguide med samlad information på webben och särskilda exportcentra runt om i landet som gör det enklare för svenska livsmedelsföretag att nå utländska marknader med sina produkter. Det är en del av innehållet i en ny handlingsplan för livsmedelsindustrin.

20 okt. 2016

Takodling Coops senaste satsning

Coop ger sig upp på taket till en stor fastighet i centrala Stockholm för att utveckla en storskalig stadsodling. I satsningen ingår även bikupor och solpaneler.

20 okt. 2016

Stor ökning för Axfoods ekologiska livsmedel

Försäljningen av ekologiska livsmedel i Axfoods butiker har ökat med 24 procent till och med september jämfört med motsvarande period i fjol, visar bolagets delårsrapport.

17 okt. 2016

Atria tecknar avtal med Blenta

Efter köpet av Lagerbergs i våras fortsätter Atria sin satsning på kyckling. Matföretaget har tecknat ett flerårigt avtal med kläckeriet Blenta för att säkra tillgången på svenskproducerad råvara för en längre period framöver.

17 okt. 2016

Dags att ansöka om tjursponsor

Ett högt tryck väntas när producenter av nötkött senare i veckan kan börja ansöka om att få en tjur sponsrad med 25 000 kronor. Totalt ska 100 tjurar delas ut under de kommande tre åren.

12 okt. 2016

Konsum Värmland satsar på solenergi

Som ett led i arbetet med att stärka det lokalt producerade och det långsiktigt hållbara har Konsum Värmland inlett ett stort projekt för installation av solcellspaneler. Först ut är taket på en stormarknad.

12 okt. 2016

Vattenbristen tros bli än värre nästa år

I dag, onsdag, upphör det bevattningsförbud på Gotland som infördes i våras. Men vattenläget är fortfarande allvarligt och Region Gotland spår att det blir ännu värre nästa sommar.

10 okt. 2016

Nytt vetemjöl halvvägs till eko

Mellan ekologiskt och konventionellt. Så beskriver Ica ett nytt mjöl som har tagits fram i samarbete med halländska Berte Qvarn och som nu är på väg ut till butikerna.

7 okt. 2016

Sojaprodukt blev årets dagligvara

Det vegetariska har stark medvind i livsmedelshandeln. I går utsåg branschens egna organisationer en sojaprodukt till Årets Dagligvara 2016.

6 okt. 2016

Kraftig ökning av antalet anmälda bluffakturor

Antalet anmälda bluffakturor ökade kraftigt under årets tredje kvartal. Jämfört med samma period i fjol var ökningen i hela landet över 30 procent.

5 okt. 2016

Ingen livsmedelsstrategi i sikte ännu

Under ett livsmedelsseminarium i Stockholm i dag, onsdag, talande Elisabeth Backteman om den kommande livsmedelsstrategin. Men vad den faktiskt innehåller mer exakt är fortfarande okänt.

4 okt. 2016

Livsmedelsverket ställer krav på slakterier

Livsmedelsverket vill kunna ställa krav på att slakterierna har god framförhållning i planeringen av slakt. I dag är bemanningen av kontrollerna ett stort arbetsmiljöproblem. Dessutom behövs det en översyn av hur slaktkontrollen ska finansieras, anser verket.

1...262728...34