Takodling Coops senaste satsning
Coop ger sig upp på taket till en stor fastighet i centrala Stockholm för att utveckla en storskalig stadsodling. I satsningen ingår även bikupor och solpaneler.
Bakom konceptet står företaget Bee Urban, som är inriktat på just stadsodling och biologisk mångfald. Huvudpartners är Coop och Konsumentföreningen Stockholm.
Bikupor under våren
På lördag tas det första spadtaget till takodlingen som är belägen ovanpå en Coopbutik i kvarteret Garnisonen på Östermalm i Stockholm. Odlingsytan blir cirka 350 kvadratmeter med inomhusodling på 60 kvadratmeter. Under våren ska två bikupor ställas ut.
Ökat intresse för stadsodling
– Intresset för stadsodling har vuxit kraftigt de senaste åren, men det behövs en dynamisk plats där vi kan visa, testa och utveckla nya metoder för odling och biologisk mångfald i en större skala. Vi är därför mycket glada över att Coop som huvudpartner gör det möjligt att utveckla Bee Urban Farmers som blir namnet på satsningen, säger Josefina Oddsberg, grundare av Bee Urban, i ett pressmeddelande.
Coop beskriver det som ett pilotprojekt som på sikt kan resultera i fler takodlingar.