LantbrukHög sötma och syrlighet, en naturlig kryddighet och rika eftersmaker. Nej, det handlar inte om vin – beskrivningen gäller griskött, som för första gången har testats av en professionell smakpanel.
LantbrukAllt fler konsumenter vill ha svenska produkter i matkassen. Även i valet mellan en importerad ekovara och en konventionell vara producerad i Sverige vill en ökande skara av svenskarna ha det blågula alternativet.
LantbrukButiken eller slakteriet ska betala efter avslutad kontroll, inte i förskott – det är Livsmedelsverkets förslag till ny avgiftsmodell för de svenska livsmedelsföretagen.
LantbrukFörsäljningen av ekologiska produkter i landets Icabutiker fortsätter att öka, men inte i samma utsträckning som förra året. Däremot växer E-handeln kraftigt.
LantbrukKraftigt förbättrad lönsamhet för de svenska mjölkföretagen, men sjunkande eller oförändrad nivå för de övriga produktionsgrenarna. Det visar LRF Konsults årliga rapport.
LantbrukAndelen vegetarianer i Sverige har inte ökat under det senaste året. Däremot står det oftare en vegetarisk rätt på matbordet, enligt Axfoods undersökning.
LantbrukCenterpartiet i topp och Feministiskt initiativ i botten. Det är resultatet av en stor undersökning där svenskarna har svarat på vilket parti de har störst förtroende för när det gäller mat och politik.
LantbrukVegetariska produkter fortsätter frammarschen på butikshyllorna. Senast är det Coop som rapporterar att försäljningssiffrorna för en ny vegoserie med svensk råvara överträffar årsprognosen med råge.
Lantbruk”Konsumenterna återupptog sina digitala vanor efter semestern”. Livsmedelsförsäljningen på nätet ökade med 21 procent under tredje kvartalet, jämfört med motsvarande period i fjol, enligt Svensk Digital Handel.
LantbrukUppmärksamheten kring kampanjen #metoo är berättigad. Sexuella övergrepp och trakasserier förekommer även inom de gröna näringarna, konstaterar LRFs förbundsordförande Palle Borgström.
LantbrukFör två år sedan förbjöds Oatly av Marknadsdomstolen att använda delar av sin reklam riktad mot Svensk mjölk. Nu är företaget tillbaka med nya omdiskuterade reklamfilmer.
