Förslaget: Betala efter livsmedelskontroll i stället för före
Butiken eller slakteriet ska betala efter avslutad kontroll, inte i förskott – det är Livsmedelsverkets förslag till ny avgiftsmodell för de svenska livsmedelsföretagen.
Den nuvarande modellen med betalning i förskott har enligt Livsmedelsverket uppfattats som omotiverad och svårbegriplig. Den har också fått kritik från Statskontoret.
Att betala för en kontroll som utförs långt senare riskerar att undergräva legitimiteten för avgifterna, men också för livsmedelskontrollen som sådan. Det var en av slutsatserna i en rapport om avgiftsfinansieringen som presenterades för ett par år sedan.
Obligatorisk efterhandsbetalning
Det enda land i EU som tillämpar någon form av förskottsdebitering förutom Sverige är Danmark, som tar betalt i förskott för så kallade kampanjkontroller, enligt Livsmedelsverket.
Myndigheten föreslår att Näringsdepartementet ska utreda frågan om att införa obligatorisk efterhandsbetalning av kontrollavgifter från 1 januari 2020.
Mindre angeläget för viltslakterier
Livsmedelsverket har inhämtat synpunkter från berörda branscher. Dagligvaruhandeln är överens om att man bör införa efterhandsdebitering. Önskan är att myndigheterna tar betalt i direkt anslutning till själva kontrollen.
I skrivelsen till Näringsdepartementet framgår vidare att frågan inte är lika viktig för slakterier och anläggningar för hantering av vilt. Orsaken bedöms vara att framför allt slakterierna ofta har daglig närvaro av veterinärer och att företagen därför inte är tveksamma till att kontrollen verkligen kommer att utföras.