Sedan neddragningarna förra året har Scan försökt att fylla att den outnyttjade slakterikapaciteten i Skara med annan verksamhet. Lösningen blev ett tillsvidareavtal med KLS Ugglarp, som ägs av Danish Crown om legoslakt av grisar. Det träder i kraft vid nyår.
– Vi ser avtalet som ett steg mot att ta ansvar för svensk köttproduktion genom att minska våra fasta kostnader och göra vad vi kan för att bli effektivare, säger Scans VD Denis Mattson.
Samarbetet gäller endast legoslakt av gris vilket innebär att inköp och transport innan slakt inte omfattas av legoavtalet. Alla djur särhålls i produktionen och efter slakten återgår dessa in i de två olika företagens vidare hantering.
KLS Ugglarps har en uttalad ambition att nå 25 procent av den svenska marknaden. För att lyckas med det fattas slaktkapacitet på i runda tal 150 000 grisar. Den volymen är inga problem att hantera i Skara.
Enligt Johan Andersson, VD för KLS Ugglarps, har slakteriet kontaktats av många leverantörer från Västsverige som man inte har kunnat ta hand om.
– Samarbetet med Scan gäller endast slakten. På leverantörssidan och kundsidan är vi fortfarande konkurrenter, säger Johan Andersson.
•
– Det är svårt att säga. Detta är ett avtal på kommersiella grunder och jag ser det som ett långsiktigt samarbete, säger Johan Andersson.
Scans uppfödare i Västergötland skickar i dagsläget sina grisar till Kristianstad. Per-Anders Didriksson, grisproducent i Töreboda och medlem i Sveriges Djurbönders representantskap, är avvaktande i sina kommentarer:
– Det är gott och väl att man hittar en lösning. Det går inte att köra ett slakteri på halvfart och alternativet hade varit att lägga ned. Nu är det bara att hoppas att de som betalar bäst också är de som får slakten, säger Per-Anders Didriksson.
Scan räknar med att avtalet kommer att innebära ett tiotal nyanställningar.