Hård kritik mot Coop-kampanj
Coops kampanj för att få konsumenterna att äta mindre kött retar gallfebern på LRF och branschorganisationen Svenskt Kött.
Det var på torsdagen som
undefined
Reaktionerna lät inte vänta på sig. LRF är starkt kritiskt och anser att Coop inte håller sig till fakta när det gäller köttproduktionens påverkan på klimatet. Det framgår bland annat i en film som Coop tagit fram, i anslutning till kampanjen, enligt LRFs vice ordförande Åsa Odell.
– Filmen blandar ihop begreppen. Man visar bilder på skogsskövling och, gissningsvis, svenska kor i beteshagar. Det finns ingen som helst koppling däremellan, man jämför äpplen och päron, säger hon.
Åsa Odell tycker det är frustrerande att debatten om köttet och klimatet, enligt henne, ofta är osaklig samtidigt som LRF håller sig till fakta.
– Det är viktigt att göra det när man talar om hur olika mänskliga aktiviteter påverkar klimatet. Risken är annars stor att världen missar målet att hålla tillbaka klimatförändringen, säger hon.
undefined
Även Svensk Kött reagerar på Coop-kampanjen och hävdar, liksom LRF, att svensk köttproduktion har betydligt lägre klimatpåverkan än importerade alternativ. Dessutom bidrar nötboskap till att bevara ett öppet svenskt landskap och biologisk mångfald i svenska betesmarker, skriver Elisabet Qvarford, vd på Svenskt Kött i ett inlägg på branschorganisationens hemsida.
Enligt Coop påverkar köttproduktion klimatet negativt oavsett var det produceras. Dessutom äter vi betydligt mer rött kött än vad Livsmedelsverket rekommenderar, anser man.
– Problemet finns ju där ändå även om svenskt kött har mindre klimatpåverkan. Och vi vill inte att konsumenterna ska sluta äta rött kött, men vi tror att vi behöver äta mindre av det, säger Coops presschef Tobias Rydergren till Land Lantbruk.
undefined
Om att kritikerna anser att reklamfilmen förknippar svenska betesdjur med regnskogsskövling, säger han:
– Inget säger att det är svenska hagar som visas, jag vet faktiskt inte var bilderna är tagna. Det är de som gör den kopplingen. Vi vill inte att man ska sluta äta svenskt kött, 85 procent av köttet i våra butiker är svenskt. Vi kommer att fortsätta att ha ett gott samarbete med svenskt lantbruk, säger Tobias Rydergren.
Lite senare återkommer Tobias Rydergren och säger att det är svenska betesdjur som visas i filmen.
– Man kan tycka att det är en drastisk koppling. Men vad vi vill visa är att köttproduktion har en negativ klimatpåverkan och att man därför bör äta mindre kött, säger han.