LantbrukEkologiska morötter och ekologisk grönkål är ingredienser i ett nytt foder till kycklingar. Syftet med smakexperimentet är att höja kycklingens status och utveckla fågeln för restaurangnäringen.
LantbrukPå gården gör tidigare generationer sig påminda, på olika sätt. Mycket görs fortfarande med tanke på kommande generationer, skriver Lena Johansson, chefredaktör för Land Lantbruk i veckans krönika.
LantbrukTelemarknaden i Sverige är avreglerad och fri. Men marknaden bygger bara bredband där det ger pengar, alltså inte i glesbygd. Ett stort projekt, lett av Luleå Tekniska Universitet, ska därför undersöka hur glesbygdens medborgare kan förses med acceptabel uppkoppling.
Skogsbruk”Det bästa sättet att lära sig mer om turism, är att själv vara turist. När jag reser, försöker jag bo hos någon duktig skogsägare, som kombinerar turism med skogsbruk”, skriver Leif Öster.
LantbrukSenaste månaden har tusentals medlemmar hört av sig för att få delta i likvidationen av Sveriges Djurbönder – men ännu har inte alla upptäckt möjligheten att få pengar och aktier.
LantbrukTotalt finns ett 20-tal kraftverk utmed Alsterån, som producerar 25 miljoner kilowattimmar per år. Fördämningen vid utloppet till sjön Alstern är en förutsättning för att dagens produktionsnivå ska kunna bibehållas, men länsstyrelsen kräver nu att tillståndet söks om.
LantbrukMiljömålet ”ett rikt odlingslandskap” kommer inte nås till år 2020 – tvärtom går utvecklingen ofta åt fel håll. I Västra Götalands län försöker man vända trenden och visa på möjligheter med köttproduktion på naturbete.
LantbrukFör Anders Nilsson är användningen av naturbetesmarker en framgångsrik affärsidé. Hans kor och kalvar betar magra, ofta svårtillgänglig betesmarker längs havet och ute på öarna i södra Bohuslän.
LantbrukMed byte från olja till förnybar el vid Burträsk mejeri har Norrmejerier tagit det sista steget till fossilfri och norrländsk energi till alla företagets mejerienheter.
LantbrukÖver 2 000 personer har slutit upp bakom den ekologiska butikskedjan Paradiset, som tidigare i september bad sina kunder att bli delägare med hjälp av gräsrotsfinansiering, så kallad crowdfunding.
LantbrukDe Arlamedlemmar som vill ha mjölkhämtning varje dag kommer att få betala en extra avgift. I gengäld betalas den som lever upp till reglerna tillägg.
SkogsbrukEfterfrågan på skogsindustriprodukter fortsätter att öka. Allra störst är efterfrågan i Kina som blivit en viktig marknad för skogsindustrin i Sverige.
