Way Out West satsar på vegetariskt
Musikfestivalen Way Out West pågår just nu i Göteborg. Arrangörerna har valt att enbart sälja vegetarisk mat på festivalområdet- för klimatets skull.
Fisk och kött är helt borttaget från menyerna på musikfestivalen Way Out West. Arrangörerna har tagit ställning för klimatet, skriver de i ett pressmeddelande.
– Vegetarisk kost påverkar klimatet mindre än kött, eftersom det åtgår mycket mer energi för att först odla föda till djuren som människan sedan äter, jämfört med att äta grödan direkt. Därtill kommer höga utsläpp av den aggressiva klimatgasen metan, främst från kor. Att byta till vegetarisk kost är också mer resurseffektivt, står det i uttalandet.
Under hela festivalen kommer besökare, artister och personal enbart bli erbjudna vegetarisk mat.