Vill ha bättre betalt för kött, mjölk och bröd
Priserna på kött, mejerivaror och bröd blir upp till sex procent dyrare i handeln om de svenska leverantörerna får sin vilja fram.
Några av de bonderelaterade producenterna aviserar större prisökningar än normalt inför de förhandlingar som stundar med branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandel. En av dessa är Arla.
– Syftet är att främja tillgången på svensk mjölkråvara, där vi förutser en brist framöver. Redan i dag ser vi en minskad tillgång och brottas bland annat med problem med tillgång till grädde, säger Mats Hedlund, försäljningsdirektör på Arla, till Ekot.
Han tror att konsumenterna kommer att acceptera en prishöjning även om den blir såpass hög som sex procent.
– Vår bedömning är att konsumenten värderar tillgången på svensk råvara och är beredd att betala lite mer, säger Mats Hedlund.