Vildsvinskött kan ha smittat jägare med trikiner
För första gången på 35 år har en person i Sverige smittats av trikiner från inhemskt kött. Smittan tros komma från vildsvin
Personen som bor i Värmland har jagat och styckat vildsvin och enligt Livsmedelsverket tros smittan komma från vildsvinsköttet. I Sverige måste kött från vildsvin, tamsvin, häst och björn trikintestas om det ska säljas eller ges bort.
Symtomen av trikinos, som trikiner orsakar, är svåra att upptäcka. Det påminner till del om influensa med muskelvärk, feber och neurlogiska symtom.
Fallet är det första med en person som smittats i Sverige av inhemskt kött på 35 år. Däremot har två fall med smitta från andra länder upptäckts i Sverige 2004 och 2007.