"Vi har brustit i kommunikationen"
Enligt Kronfågels VD Magnus Lagergren finns det ingen prisökning i sikte för slakteriets uppfödare. Han är medveten om kritiken för bristande dialog och utlovar bättring.
- Vi har regelbundna möten med uppfödarnas förhandlingsgrupp men inser att vi brustit i vår kommunikation till hela uppfödarkåren och att det därför har uppstått felaktiga rykten. Men vi har vidtagit åtgärder och det ska bli bättre, säger Magnus Lagergren.
Som exempel på felaktiga rykten nämner han uppgifterna om att Kronfågel skulle ha som ambition att sänka betalningen i Sverige till dansk nivå som ligger en krona lägre.
Skapa lönsamhet
– Vi ska skapa lönsamhet på den svenska marknaden och våra uppfödare ska ha rätt betalt. Svenska producenter har merkostnader utifrån lagar och det egna kontrollprogrammet. I dagsläget betalas svensk kyckling 1:50 eller 17-18 procent mer än den som importeras från Europa, säger Magnus Lagergren.
Enligt Jordbruksverkets statistik har de svenska partihandelspriserna stigit med 20 procent de två senaste åren. Magnus Lagergren menar att detta inte stämmer.
– Tar man bort justeringarna för dyrare foder har det inte varit någon prisförändring de tolv senaste månaderna. Det råder en stark prispress och på framför allt fryst kyckling så sjunker priserna, säger han.
Byggas ut
Kronfågels leverantörer har en total uppfödningsyta på cirka 300 000 kvadratmeter vilket är ungefär halva den svenska produktionen. Ambitionen är att växa i takt med marknaden som har ökat med 6-7 procent per år.
Slakteriet i Valla ska byggas ut för att kunna ta emot mer än dagens 50 miljoner kycklingar och den nya anläggningen som byggs utanför Kristianstad ska 2017 slakta uppemot 20 miljoner kycklingar.
– Vi måste vara närvarande i hela landet och det finns ett starkt intresse bland uppfödarna i södra Sverige att investera och ansluta sig, hävdar Magnus Lagergren.
undefined
– Jag vet inte vad konkurrenterna betalar så det kan jag inte kommentera. Däremot är det viktigt med god lönsamhet i hela värdekedjan, säger Magnus Lagergren.
undefined
– Vi har ett 50-tal uppfödare och produktiviteten varierar. Det finns exempel på god lönsamhet.
undefined
– Förra året hade vi den bästa kvalitén någonsin. Det gällde till exempel fothälsan och en låg förekomst av campylobacter. Vi balanserar hela tiden volymerna i dialog med uppfödarföreningen.
undefined
– Det stämmer inte. Vi gör ingen skillnad mellan nya och gamla uppfödare. Sedan granskas innehållet i avtalet givetvis både av lantbrukaren och av långivaren. Bankerna har en stark undersökningsplikt vid kreditprövning.
Magnus Lagergren ger kritikerna rätt i att Kronfågel har haft svårt att rekrytera personal med lantbruksbakgrund. Användandet av avancerade planeringssystem gör att man i första hand har anställt sådana som kan processteknik.
– Vi har i dagsläget för få som arbetar ut mot lantbrukaren och det ska vi se över, säger Magnus Lagergren.
Han menar att Kronfågel trots detta är en bättre affärspartner i dag än med tidigare ägare.
– Vi arbetar effektivare, investerar i verksamheten och har tagit marknadsandelar. Och om vi ska växa som vi tänker oss måste uppfödarna ha förtroende för oss. Annars blir det svårt, säger Magnus Lagergren.
undefined