Alla människor har rätt att bestämma mönstret för sin egen matkonsumtion men ingen har rätt att, som Jande och Pantic, genom kvasivetenskap försöka pådyvla andra människor deras matvanor. Veganmat sägs vara bra för personer med reumatism och allergier. Däremot tycks det inte hjälpa mot okunskap och osaklighet.
Vi som är sysselsatta inom jord- och skogsbruk och har ansvar för våra levererade produkter och genom skogen tar upp koldioxid många gånger mer än vi släpper ut i andra näringsgrenar blir illa berörda och kränkta av dessa populistiska påhopp vad gäller jordbruksstöd, biobränsle och miljöpåverkan. Biokraften utvecklas ständigt inom lantbruket och vi har många gårdar som är självförsörjande på värme, energi och drivmedel. För att biobränslet ska kunna utvecklas som en nyttighet för hela svenska folket krävs statligt stöd och forskning, som på sikt betalar sig självt.
Forskning från Uppsala universitet, Lunds universitet och University of Washington visar att mjölk är åtta gånger så näringstätt som havredryck i förhållande till sin klimatpåverkan. Nu vet vi att Jande och Pantic inte accepterar saklig vetenskap utan alltid kommer med egna motargument som de inte låter någon ifrågasätta.
Landsbygdspartiet oberoende Södermanland vill framhålla fem punkter som visar mjölkens betydelse:
- Den är livets krydda.
- Den är vår mest näringsrika dryck. Den är vårt viktigaste livsmedel.
- Den är positiv för hela matkedjan.
- Den utgör grunden för en god folkhälsa.
Vi har respekt för veganernas matkultur med gräsätande men de måste också respektera oss, som inser mjölkens nyttigheter och njuter av den som dryck. Vi låter kossorna omvandla gräset åt oss till denna nyttiga dryck.
Veganerna får gärna äta gräs bara de undviker våra gräsmattor. Vi har nog av vildsvinens härjningar!
Eva von Heideken, Mari Nilsson, P-O Lindgren, Lotta Haglund, Alf Karlman, Landsbygdspartiet oberoende Södermanland