När veckans bönder Johan och Emelie Sundeberg tog över hans föräldragård i Hede, Härjedalen smög de igång lite försiktigt. Nu har de ökat takten och förutom att de bygger ett nytt stort stall är de också igång med att omvandla skogsmark till jordbruksmark.
På Åsen i Hede reser sig stommen av ett stallbygge som, när det är färdigbyggt, ska mäta 24,5 x 60 meter och rymma 100 djur. Det ska stå klart i oktober även om det just nu är stiltje i bygget. Så här mitt i sommaren är inte Johan och Emelie Sundeberg hemma på gården särskilt ofta. Istället är de uppe på fäboden med sina djur som där betar fritt på skogen mellan juni och september. Att leva så är ett arv Johan Sundeberg har med sig genom många generationer.
Hans föräldrar var Härjedalens sista mjölkbönder och sommartid när korna mjölkades gjorde de smör och ost av mjölken uppe på fäboden. De slutade för ett par år sedan. När han skulle ta över verksamheten valde han en annan väg, att vara mjölkproducent lockade inte. Det gjorde däremot fäboddriften.
– Vi har kvar några av mjölkkorna. De behövs för att lära köttdjuren hur man rör sig i skogen och hittar hem på kvällen, berättar han. Längre fram kommer våra kor lära sina avkommor hur man rör sig.
I dag har paret Sundeberg 50 djur men ska utöka till det dubbla. Det innebär att fodret inte räcker på den mark som idag producerar vall. Problemet är att det inte finns mer mark att arrendera i närområdet. Den jordbruksmark som finns i och runt Hede är upptagen av andra bönder.
Den lösning Johan Sundeberg såg var att omvandla en del av sin skog till åkermark. Skog som inte var av högsta kvalitet utan som bestod av sly, björk och med inslag av någon enstaka gran.
– Jag har ursprungligen 90 hektar och skulle behöva 130 hektar. Så därför har jag tagit ned en del av vår skog , fräst upp och sått in foderblandning. Jag har gjort klart 17 hektar nu och ska fortsätta göra det dubbla på två andra platser.
Eftersom djuren inte ska beta marken bedömer han att han inte påverkas av avskogningsförordningen vilket annars kunde ha gett problem.
Skogen, som låg intill en befintlig vall intill Ljusnan, avverkades 2023 och frästes sedan ned till 40 centimeter två gånger. Eftersom marken i området består av sandjord och är mycket mager har de kört på mängder med gödsel. Det kommer också att behöva kalkas.
Här växer nu en havre-ärt-blandning med insådd av vall. I framtiden kommer det dock att främst odlas vall. Paret har egna maskiner till hela kedjan och kör även en del på entreprenad. När det är lågsäsong på vintern arbetar Johan Sundeberg även som skogsmaskinförare.
Idag är besättningen, som är ansluten till Krav, 30 dikor stor och en bruksbesättning som består av olika raser. Paret Sundeberg tänker dock rikta in sig på hereford framöver. Tanken är att sälja både livdjur och kött.
– Det är mycket folk som redan har hört av sig och vill köpa ett eller två djur till husbehov, berättar han.
I höst när stallet är klart planerar de även för att köpa in en fårbesättning. När allt är klart ska verksamheten bära två heltidsanställningar enligt plan.
Ålder: 30 år och 28 år.
Familj: Tre hundar.
Areal: 107 hektar med nyodlingen. Ytterligare 20 hektar ska göras om från
Produktion: Köttproduktion, idag med 50 djur som ska fördubblas, planerar också att köpa får framöver.
Aktuell med: Bygger nytt stall och omvandlar skogsmark till åkermark i Hede, Härjedalen.
