Vart femte nöt är ekologisk
Nästan vart femte nötkreatur och var sjunde mjölkko var ekologisk 2013. Det visar statistik från Jordbruksverket.
Ekologiska får har ökat mest procentuellt de senaste åren men även ekologiska värphöns har ökat kraftigt. Ekologiska grisar och slaktkycklingar är fortfarande få, skriver Jordbruksverket.
Under 2013 var nästan 285 700 eller vart femte nötkreatur omställt till ekologisk produktion. Totalt var 48 200 mjölkkor ekologiska, vilket motsvarar 14 procent av det totala antalet mjölkkor i Sverige.
Får är det djurslag som ökat mest inom ekologisk produktion mellan åren 2009 och 2013. Andelen ekologiska får var 21 procent 2013.
Antalet ekologiska värphöns har ökat med 50 procent sedan 2009 och förra året var 13 procent av värphönsen i Sverige ekologiska.
Antalet företag med ekologisk grisproduktion och slaktkycklingproduktion är relativt få. Andelen ekologiska grisar låg kring 1 procent och motsvarande siffra för slaktkycklingar var 0,3 procent 2013, knappt någon förändring alls sedan 2009.
Ekologiska gårdar är större än genomsnittet, visar statistiken. En ekologisk mjölkgård hade i genomsnitt 82 kor år 2013. Genomsnittet för alla mjölkgårdar i Sverige var 74 kor.
Det betyder att de ekologiska mjölkgårdarna hade 11 procent fler kor än en genomsnittlig mjölkgård. Även de ekologiska besättningarna med får och de med kor för uppfödning av kalvar är större än genomsnittet i Sverige.