Många pratar den kommande livsmedelsstrategin men ingen vet vad den ska innehålla. En svensk livsmedelsstrategi är i alla fall något som alla parter ser fram emot, åtminstone att döma av Swedbanks och Sparbankernas
Ombedd att nämna de tre viktigaste punkterna i en framtida livsmedelsstrategi var Sven-Erik Buchts svar att öka livsmedelsproduktionen, stärka exporten och öka innovationen inom branschen. Han framhöll skogssektorn som ett föredöme.
– Tänk om vi kunde klubba en livsmedelsstrategi i bred politisk enighet, sa Bucht.
Väntar på utredning
Sven-Erik Bucht hoppas att strategin ska vara på plats någon gång under våren 2016. Som underlag inväntar han närmast utredningen om jordbrukets konkurrenskraft
Förra miljöministern Lena Ek, C, hävdade i ett av sina inlägg att alliansregeringens satsning på Matlandet Sverige hade gett 9 000 nya jobb och måste få fortsätta. Hon argumenterade för ursprungsmärkning av sammansatta produkter, en idé som partikollegan Eskil Erlandsson tidigare förkastade i motsvarande debatt.
– Det viktigaste med livsmedelsstrategin är att vi får en förutsägbarhet så att alla vet vad de har att rätta sig efter. Vi behöver också få ett slutdatum när strategin ska vara på plats, menade Lena Ek.
Vill ha balans
LRFs ordförande Helena Jonsson tog upp de stora kostnader som riskerar att vältras på de gröna näringarna i form av till exempel vattenvårdsåtgärder. Hon efterlyste en bättre balans mellan miljömål och företagande.
– Det är dubbelt budskap att komma med fördyrande kostnader samtidigt som man pratar om vikten av en nationell livsmedelsstrategi. Men det är ändå ett genombrott att vi står här och diskuterar frågan, ansåg Helena Jonsson.
Debattörerna gladde sig åt det dagsfärska beskedet att svenska avelsbesättningar på grissidan har konstaterats vara fria från MRSA. Anders Svensson, VD för Ica Sverige, såg en tydlig trend i ökad efterfrågan på svenska livsmedelsprodukter.
Behov av utbildning
– Däremot är det inte realistiskt att tro att svenska konsumenter ska kunna kompensera mjölkbönderna för att exportmarknaden har fallit ihop. Problemet är inte dålig intjäning på hemmamarknaden, hävdade Anders Svensson.
Efter pausen övergick debatten till att handla mer om skogen. Lars Idermark, VD för Södra, påpekade att det även här är viktigt med mer långsiktiga spelregler så att företagen vågar ta stora investeringar i ny teknik.
Flera av deltagarna tog upp behovet av utbildningar inom den gröna sektorn för att göra branscherna mer attraktiva.