Vändingen på mjölkmarknaden ett faktum

Råvaruexperten Torbjörn Iwarson spår att vändningen för mjölken nu definitivt är här.

Torbjörn Iwarson, råvaruexpert och tidigare ansvarig för råvaruhandeln på Handelsbanken och SEB, ser allt fler tecken på att mjölkmarknaden är på väg att vända uppåt och att priserna därmed kommer att stiga under 2016. Han pekar bland annat på att priset på mjölkpulver på

Produktionen minskar

Enligt uppgift skriver det amerikanska jordbruksdepartementets (USDA) jordbruksattaché i Wellington att produktionen på Nya Zeeland förväntas minska till 2,93 miljoner ton under år 2015, jämfört med 3,05 miljoner ton under år 2014.

Det innebär att det kommer att finnas mindre mjölkpulver på marknaden. USDA menar vidare att den nedåtgående trenden håller i sig under 2016 och att produktionen då sjunker med ytterligare 3 procent.

Första gången sen 70-talet

Det beror i så fall framför allt på att det i krisens spår finns färre mjölkkor på Nya Zeeland, samt på att väderfenomenet El Niño kan komma att minska nederbörden.

Om prognoserna slår in kommer det att vara första gången sedan 1970 som mjölkproduktionen minskar två år i rad på Nya Zeeland. Trenden återspeglar sig också på den europeiska råvarubörsen EEX där priserna på smör och skummat mjölkpulver fortsätter att stiga.