Utlänska journalister på matresa i Småland

Isterband och ostkaka står på menyn när tolv europeiska matjournalister i dag inleder en smakresa runt om i Småland.

Resan sker på initiativ av Visit Sweden som en del av satsningen på Matlandet Sverige.

Syftet är att visa upp svensk matkultur, den här gången ur ett småländskt perspektiv. Journalisterna kommer från Tyskland, Ryssland, Italien, Finland, Storbritannien, Frankrike, Spanien och Nederländerna. De kommer under fem dagar att få prova att laga ostkaka och isterband, äta småländsk mat på Astrid Lindgrens värld, besöka restauranger i Jönköping, Växjö och Borgholm, göra en naturvandring på Korrö, samt besöka Hagelstad getmejeri på Öland.

Det är själtte året som matresan, kallad Culinary Academy, genomförs. Tidigare besök har varit i Jämtland, västkusten, Skåne, Lappland, Stockholm och Sörmland.

Visit Sweden uppskattar att värdet av de redaktionella artiklar som matresorna har bidragit till, motsvarade 660 miljoner kronor under 2012.

Källa: Matlandet.se