Utbrottet av campylobacter är över
Utbrottet av campylobacter i svensk kyckling är över och ska nu utvärderas i en extern utredning, uppger Jordbruksverket.
Antalet personer som blivit sjuka i campylobacterinfektion är sedan i mitten av juni på normala nivåer för säsongen. Även Livsmedelsverkets provtagning av kycklingkött i butik visar att mängden campylobacter i kyckling nu har minskat.
Det var under sommaren 2016 som bakterieutbrottet startade. Plötsligt insjuknade mängder med människor efter att ha ätit kyckling smittad med campylobacter. Orsaken spårades till en felmonterad tvättanordning som tvättar transportburarna hos Sveriges största kycklingproducent Kronfågel.
Det kraftiga utbrottet av allvarliga campylobacterinfektioner ledde till att svenska smittskyddsläkare gick ut offentligt och varnade för att äta färsk kyckling.
Uppskattningsvis rapporterades cirka 4000 fler insjuknade personer än normalt, från och med augusti 2016 till och med maj 2017.
"Utbrottet var stort och långvarigt och det ser vi allvarligt på. Det viktiga nu är att vi kan dra rätt slutsatser och vidta rätt åtgärder för att minska risken för liknande utbrott framöver", säger Anders Tegnell, statsepidemiolog på Folkhälsomyndigheten, i ett pressmeddelande från Jordbruksverket.
Folkhälsomyndigheten, Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) har beslutat att utbrottet ska utvärderas av experter från de finländska myndigheterna THL och Evira. Utredningen ska bland annat titta på hur de berörda myndigheterna agerade under utbrottet.
"Vid sådana här händelser är samverkan mellan de olika myndigheterna och även näringen nödvändig för att skapa en helhetsbild, då vi äger olika delar av frågan. Vi har haft stor nytta av de samarbetskanaler och forum vi byggt upp sedan tidigare, som vi nu också har utvecklat", säger Lena Hult, smittskyddssamordnare på Jordbruksverket.
