"Tydliga mål för svenskt mervärde"
Finns det någon framtid för svenskt kött? Det var ett av alla ämnen för 3300 evenemang och seminarier i Almedalen valåret 2014.
Under våren har debatten om svensk köttproduktion gått hög och i ett livligt samtal gav deltagarna vid Hälsingestintans seminarium goda råd för hur näringen kan utvecklas.
VD Britt-Marie Stegs, Hälsingestintan, framhöll att elektronisk spårbarhet för antibiotika snart lanseras i Europa. Företaget är även aktuellt med mobila slakterier.
Coops hållbarhetschef Louise König pekade på tydliga mål om svenskt mervärde för exportmarknaden.
Maria Forshufvud, VD Svenskt kött, puffade för att bättre använda hela djuret långsiktigt för mer lönsamhet.
Miljöprofilen Maria Wetterstrand tyckte att Sverige tuffare skulle driva skärpta miljö- och djurskyddskrav utomlands.
Jordbruksverkets generaldirektör Leif Dennebergs budskap var att lyssna på konsumenterna och höja lägsta kvalitetsnivån.
Samtalsledaren Ingela Stenson, United Minds, fick ja av panelen om en framtid för svenskt kött.