Lönsamheten för Dalsjöfors Kött i det närmaste halverades för 2011 jämfört med året innan. Resultatet efter finansiella poster landade på 8,7 miljoner kronor (15,0) utifrån en omsättning på 1 185 miljoner kronor (1 158).
I sin årsredovisning förklarar slakteriföretaget försämringen med att den nya styckningsanläggningen inte gav den förväntade produktiviteten, förmodligen för att inskolningen av ny personal tog längre tid än beräknat och för att styrverktygen inte var tillräckligt bra. En förbättring kunde dock märkas under första halvåret 2012.
Årsresultatet påverkades också negativt av det reportage i TV4 i vilket det påstods att Dalsjöfors systematiskt hade fuskat med datummärkningen. Den försäljning av julprodukter som sker under sommaren drabbades mycket hårt, skriver företaget.