Tummen upp för svenskproducerat
Det känns i luften. Många vittnar nu om att det har vänt. Tecknen i tiden är att alltfler faktiskt är beredda att betala för svenskt och närproducerat.
Ica-handlaren i Brastad som slutade sälja Ica-grädden, producerad i Österrike, är bara ett exempel. På en skylt i butiken förklarade sig handlaren, han vill stödja svenska mjölkbönder. Bilden av handlarens skylt spred sig blixtsnabbt i sociala medier.
Andra exempel har återgetts på årets stämmor med LRF: s regionförbund. På LRF-stämman i Värmland berättade Titti Jöngren, LRF: s förbundsstyrelse, om en explosion av beställningar på lammköttslådorna från hennes gård. Sedan hästköttsfusket avslöjats i medierna ringde mängder av nya kunder - innan gårdens tackor ens hunnit börja lamma!
På LRF-stämman i Halland peppade TV-kocken och matkreatören Lisa Lemke bönderna. Krävande konsumenter kommer inte att vilja ha mjölk från Österrike eller kyckling från Kina, sa hon. De kommer att vilja köpa svenskt.
Under tiden tuffar hästköttsskandalen på. I förra veckan kunde vi till exempel läsa om rostbiff som hade sålts av storköksgrossisten Martin & Servera. Mellanhänderna mellan dem och gårdarna någonstans i Europa visade sig vara många och köttets ursprung oklart.
Samtidigt som allt det här händer håller LRF på att sjösätta sin kampanj: "Våga fråga – och få en bonde på köpet". Om man inte visste bättre skulle man kunna tro att hästköttsskandalen hade uppfunnits av kampanjmakarna. Sällan kan man väl tänka sig att en kampanj kommer mer rätt i tiden. Så stort intresse för matens ursprung har vi väl sällan upplevt.
Kampanjen kommer att utnyttja senaste teknik. Med en så kallad app i mobilen kan kunden i butiken avläsa varans streckkod och få snabbt besked om huvudingredienserna är svenska - då visas tummen upp. Är råvarorna importerade visar appen tummen ned.
Yngre konsumenter är redan vana att ha sin smartphone till hjälp när de handlar, via appar hittar de recept och tips på middagar. Därmed kan det vara bäddat för succé för Våga fråga - och för många intressanta diskussioner i butikerna. Det är väl tajmat och smart tänkt, LRF!