Trendanalytiker: LCHF bakom bacontrend
Baconglass, baconmajonnäs och parfymer i bacondoft. Enligt trendanalytiker är bacondrinkar hetast i Stockholm just nu.
Baconhysterin genomsyrar allt från godis och chips till baconsoda och massageolja. Trendigast i Stockholm i vinter är dessutom att blanda baconfett med sprit. Trendanalytikern Christina Cheng säger att trenden beror på två saker: LCHF-dieten och att baconsmaken slagit stort i USA.
– Det är LCHF som drivit volymförsäljningen. Det slår alla rekord. Den toppar nu, men beräknas svalna nästa år.
Det finns även en uppsjö av baconkonst. Konstnären Jason Mecier gör mosaikporträtt av olika kända personer och nu har han även gjort ett av skådespelaren Kevin Bacon - i bacon. Det krävdes sju kilo för att färdigställa konstverket. Jason Mecier har tidigare porträtterat Barack Obama och hans republikanska presidentkandidat Mitt Romney i torkat nötkött. Han säger till
Även sajten