Tre miljoner indier målgrupp för mejerisatsning i USA
Indiska bondeägda mejeriet Amul med imponerande 15 miljoner mjölkproducenter bakom sig tar nu på allvar steget in på den amerikanska marknaden.
Amul är Indiens Arla fast i megaformat. Istället för en ko som symbol har Amul en liten flicka, välkänd av de flesta indiska konsumenter. Femton miljoner bönder levererar sin mjölk till något av de över 140 000 kooperativ som i sin tur äger mejeriföretaget med säte i delstaten Gujarat i västra Indien. Amul är även ett av Indiens mest välkända företag och något av en symbol för framsteg som gjorts på lantbruksområdet.
Nu i februari tar man ett större kliv in på den amerikanska marknaden med produktion av typiskt indiska produkter som ghee, en sorts skirat smörfett, färskosten paneer och yoghurtdesserten shrikhand.
– Det finns tre miljoner indier och många fler asiatiska konsumenter i USA som vi i första hand vill nå, säger en företrädare för Amul till tidningen The Hindu Business Line.
Tillverkningen sker i New Jersey och på amerikansk råvara som köps från lokala kooperativ.
Amul som är ett av världens snabbast växande mejeriföretag visar med sitt senaste initiativ att globaliseringen inte enbart går åt andra hållet – från USA och EU till den växande asiatiska marknaden. Företaget har sedan tidigare även en liten export av indisktillverkade mejeriprodukter till Europa.