Årets Ekokock kan hamna på Gotland – igen
För andra året i rad arrangerar föreningen Ekokockar och Krav tävlingen Årets Ekokock. Liksom förra året kan titeln hamna hos Lilla Bjers gårdskrog på Gotland.
Förra året var Luqaz Ottosson från Lilla Bjers gårdskrog den första att kamma hem titeln Årets Ekokock. Nu arrangeras tävlingen igen och även den här gången kan priset hamna hos Lilla Bjers gårdskrog på Gotland. Olli Johansson från krogen ställer upp i tävlingen liksom Patrik Sewerin från Gunnebo Kaffehus och krog i Mölndal, Mats-Peter Kristiansen från Spira Food i Göteborg, Jacob Davidsson från PM & Vänner i Växjö.
Årets huvudråvara är blomkål och kockarna kommer tillreda sina rätter i konserthuset i Växjö den 11 september då Årets Ekokock utses.