Ta hänsyn till hela kretsloppet
Vad beror det på att våra myndigheter inte har förmåga att se allt i ett sammanhang?
Dagens propå från Livsmedelsverket är att vi skall äta mindre ost, för att produktionen har en negativ inverkan på miljön. Vidare säger de att om den är ekologiskt tillverkad gör det mindre skada, vilket jag självklart håller med om.
Problemet är att de inte ser hela tårtan, utan plockar ut en liten tårtbit.
Skall vi lyckas med en effektiv ekologisk produktion är den ”farliga kossan”
Sluta med att sätta hatstämpel på kossan, utan se istället vilken nytta den gör, för att vi skall få näringsriktigt livsmedel till låga priser och ett hållbart kretslopp.
Ett annat verk, jordbruksverket, kämpar med näbbar och klor för att förhindra spridning av biogasrester på jordbruksmark men vi ska arbeta för en minskad miljöpåverkan, hur går det ihop?
Märkligt att ingen angriper de onödiga
Är det något som borde ses över i vårt samhälle, så är det att effektivisera transporterna, köra mera med båt och spårbunden trafik samt sätta mer fokus på lokal och regional produktion.
undefined