Sydafrikan tog fram sin egen hönsras
Nytänkande präglar den sydafrikanske bonden Mike Boschs arbete. Han har tagit fram sin egen hönsras och hjälper andra bönder att tjäna pengar på lantbruksyrket.
Mike Bosch utanför Pretoria i Sydafrika har tagit fram en egen hönsras, Boschveld Indigenous Chicken. Rasen är resultatet av upprepade korsningar mellan de tre inhemska raserna Venda, Ovambo och Matabeele.
I Sydafrika är rasen känd för sin robusthet och förhållandevis goda produktion.
– Jag har dem ute alla dagar om året och de klarar sig fint även om det är minusgrader, säger Mike Bosch.
40 000 kycklingar till salu
Hos Mike Bosch finns total 7 000 hönor och enligt honom själv har han alltid 40 000 kycklingar till salu. På gården kan man köpa kläckägg, endagars kycklingar, fyraveckorskycklingar eller snart könsmogna 18 veckors höns. Och efterfrågan är stor även från andra afrikanska länder. Det menar Mike Bosch.
– Många har klena inavlade djur med dålig köttansättning. Med de här fåglarna får de mycket mer kött, säger han.
Portabla hönsburar
Mike Bosch arbetar också för att hjälpa andra småskaliga bönder ute i den afrikanska bushen att utvecklas. På gården konstruerar han stora portabla hönsburar som kan kallar för "Afrikas picknickkorg". Burarna tillverkas i flera storlekar och väger inte mer än att de kan flyttas för hand. På burens tak monteras en solcellsplatta som kopplas till ett aggregat.
– Det här ger den by eller person som har buren en chans att tjäna pengar på solenergin. Exempelvis så har alla smartphones nu för tiden, det gäller även dem ute i bushen, men ofta har de inte tillgång till elektricitet. Med den här kan du ladda tio telefoner åt gången, säger han.
Jorden ska bearbetas
Tanken med den portabla buren är också att jorden under den ska bearbetas och berikas av hönornas gödsling och pickande.
– Var trettionde dag är det dags att flytta på buren sen är du redo att så, förklarar Mike Bosch.
Fakta
Boschveld Indigenous Chicken
Tupparna är starka och aggressiva men ädla och nobla till utseendet.
Vikt tuppar: 1.6 kg vid 12 veckors ålder, 2.6 kg vid 20 veckors ålder.
Vikt hönor: 1.5 kg vid 12 veckors ålder, 1.9 kg vid 20 veckors ålder.
Hönan lägger 2 ägg var tredje dag.
Könsmognad: vid 136 dagars ålder.
Äggvikt: 53.4 g i medel.
Missa inte! Fler nedslag från olika lantbruksformer i Sydafrika i kommande nummer av tidningen.