Certifikathandeln med hållbar soja är ett sätt att motverka skövlingen av regnskog, som trots alla larm och åtgärder ökar.
– Det här har en potential att förändra hela sojaproduktionen och helt skydda regnskogen och andra viktiga biotoper, säger Claes Johansson, chef för hållbar utveckling på Lantmännen, om certifikathandeln.
Det är mycket svenskt överst på WWF-listorna som visar hur ansvarsfulla företagen är i sina sojaval.
Tre av de svenska stora handelskedjorna Axfood, Coop och Ica ligger i topp, endast slagna av den nederländska kedjan Ahold. Och mejeriet Arla, som visserligen är danskt, toppar livsmedelsproducenternas lista.
Certifikathandeln sker enligt samma princip som handeln med grön el. Den som köper ett certifikat säkerställer därmed att en viss mängd soja produceras enligt de kriterier som fastställts av organisationen RTRS (Round table on responsible soy).
Trots att Lantmännen, enligt säker prognos, i år kommer att nå upp till inköpsmålet 100 procent certifierad soja, så betyder det inte att den fysiska soja som skeppas till Sverige faktiskt är RTRS-certifierad. Den kan vara det, men inte säkert. För någon som inte är så insatt i certifikathandel är det lätt att bli förvirrad.
Men Claes Johansson framhåller systemets absoluta fördelar. Certifikathandeln eliminerar behovet av den extremt arbetskrävande och kostsamma särhållning av certifierad och icke-certifierad gröda som annars skulle behövas längs sojans väg från de brasilianska fälten till den svenska foderfabriken.
– Detta löser man via certifikathandeln. Den ser till att en massa pengar inte försvinner på vägen. Och du vet ändå att det i systemet har producerats motsvarande mängd certifierad soja som den du köper.
Genom certifikathandeln har dessutom utvecklingen mot en mer hållbar sojaproduktion större chans att snabbt ta fart, understryker Claes Johansson.
Så mycket som 90 procent av den soja som odlas i världen i dag är genmodifierad. Det är främst i Brasilien som det fortfarande produceras en viss andel GMO-fri soja för den svenska marknadens behov. Den fysiska sojan som når Sverige är alltså GMO-fri. Men för de RTRS-certifikat som Lantmännen handlar är GMO-aspekten irrelevant. Certifikaten ställer samma hållbarhetskrav på sojan vare sig den är GMO eller ej.
undefined