Svenskt ska gynnas vid offentlig upphandling
Med en ny upphandlingslag, en ny strategi och en nyskapad myndighet vill regeringen göra offentlig upphandling till ett viktigt verktyg för att öka den svenska livsmedelsproduktionen.
Det förklarade landsbygdsminister Sven-Erik Bucht vid en konferens i Stockholm på temat om hur man genom en bättre offentlig upphandling ska få bra mat på tallriken med så liten miljöpåverkan som möjligt.
– Genom att skapa förutsättningar som gör det möjligt att prioritera miljöhänsyn och djurskydd i offentlig upphandling skapar vi också bättre förutsättningar för att öka svensk livsmedelsproduktion.
Klart i vår
Bucht betonade kopplingen till den nationella livsmedelsstrategin som ska bli klar under våren. Och där visionen är att öka den svenska livsmedelsproduktionen fram till 2030.
– Vi måste öka vår inhemska produktion av livsmedel avsevärt. Om man tittar på världen så behöver produktionen öka med 60 procent fram 2050.
I mars ska regeringen lägga en proposition, är det sagt. Bucht kan inte lova att det blir redan då.
Stärkt livsmedelsproduktion
Klart är dock att en rad bitar kommer att falla på plats under närmaste halvåret för att stärka offentlig upphandling och ange inriktningen för den svenska livsmedelsproduktionen. Se faktaruta här intill.
I avsiktsförklaringen kommer bland annat branschen att kunna ställa sig bakom politikernas vision i strategin, förklarade Bucht. Handlingsplanen kommer att innehålla mer konkreta åtgärder. I denna kommer även kommuner och landsting att kunna göra åtaganden.
Om livsmedelsstrategin är det övergripande målet att öka sysselsättningen, produktionen och exporten. Och på samma gång bidra med Innovationskraft och lönsamhet, samtidigt som det nationella miljömålet och djurskyddet beaktas. Viktigt är att låta konsumenten stå i fokus, konstaterade Sven-Erik Buch.
– Det är ju konsumenterna som ska äta livsmedlen.