Svenskt Kött vill ha mer pengar för svenskt kött
Nöjda med dagens möte men eniga om att det kan göras mer. Det var uppfattningen hos flera deltagare på dagens krismöte om grisnäringen.
En viss naivitet gjorde att vi trodde att svenska mervärden för kött- och grisproduktion skulle sälja sig själva när Sverige gick med i EU. Det säger Helena Jonsson, LRFs ordförande, är en anledning till dagens griskris.
– Jag tror att många har en uppfattning om att svenskt är bättre men vet inte riktigt varför och inte riktigt flyttar handen i hyllan när man handlar, säger hon.
Under dagens möte på landsbygdsdepartementet var branschen samlad, från jord till bord. Och en diskussion som fördes var hur branschen ska få konsumenterna att välja svenskt griskött. Svenskt Kött arbetar med den frågan i dag men behöver mer pengar om större kampanjer ska genomföras.
– Det finns en uppfattning att de skulle kunna få större resurser. Det hoppas jag och att andra intressenter bidrar till det, säger Helena Jonsson.
Hur mycket pengar det handlar om och konkreta förslag på marknadsföringsåtgärder ska Maria Forshufvud, VD för Svenskt Kött, återkomma med till Jordbruksverket.
– Vi skulle kunna göra kraftfulla aktiviteter där vi berättar för konsumenterna om det svenska köttet, lyfter fram charkuterier och hur viktigt det är att titta på råvarans ursprung, säger hon.
Inför dagens möte ville Sveriges Grisföretagare lyfta frågan om att en större del av investeringsstöden borde gå till grisnäringen.
– Det var en av huvudfrågorna som vi lyfte fram. Landsbygdsministern sa i sin avslutning att de ska titta på det, säger Ingemar Olsson, ordförande för organisationen.
Han var nöjd med mötet och lyfte fram samstämmigheten som han upplever finns i branschen, från primärproducenten till konsumenten.
Margareta Åberg, LRF och Sveriges Grisföretagare, deltog också i mötet.
– Jag har varit med om mycket kriser men inte sådan här situation. Det har skakat en hel bransch och nu kändes det som att alla spände musklerna och verkligen vill, säger hon.
undefined
– Svenska grisbönder har alltid uppmanats att bygga, utöka och skapa tillväxt. Jag har jobbat i slakten, varit grisbonde och jobbar nu för Sveriges Grisföretagare och LRF. Nu, helt plötsligt, är det ingen som vill ha grisarna och det är nog en mental chock för många av oss.
undefined
– Ja, om jag får bestämma så skulle jag önska att mina barnbarn kan köpa svenskt griskött. Jag tror att de flesta är rörande överens om det. Vi har en högkvalitativ gris, både från konsumentperspektiv och utifrån vad kockar vill ha.