Svenskt Kött svarar kritisk grisbonde
I tisdags riktade grisuppfödaren Sven Jerpdal hård kritik mot Svenskt Kött i en artikel. Nu svarar Svenskt Kötts vd Maria Forshufvud på kritiken.
– Jag delar din uppfattning att vi behöver synas tydligare gentemot konsumenter. Men annonskampanjer är tyvärr inte lösningen då det är mycket dyrt och resurskrävande för en liten organisation som Svenskt kött. Annonskampanjer löser dessutom inte problemet, skriver Maria Forshufvud bland annat i sitt svar till Sven Jerpdal.
På Sven Jerpdals kritik mot att Svenskt Kött deltagit på väldigt få konsumentinriktade matmässor svarar Maria Forshufvud så här:
– Under min tid har vi inte deltagit på någon Elmia-mässa. Däremot bjöd vi Sveriges Grisföretagare på en lunch komponerad och tillagad av den nyligen korade Årets Kock Klas Lindberg. Ett resultat av det samarbete som vi har med Svenska Kocklandslaget. I vår plan för 2012 ligger deltagande i Mitt Kök-mässan, såväl i Göteborg som i Stockholm. Planering pågår för detta.
Sven Jerpdal kritiserar också Svenskt Kött för att organisationens nya märkning med samma namn är alldeles för anonym och för okänd bland svenska konsumenter. Den kritiken tillbakavisar Maria Forshufvud:
– I dagsläget har vi mer än 130 företag som är anslutna och i en nyligen gjord mätning ser vi att mer än 6 av 10 känner till märket.
undefined