Svenskt Butikskött KRAV-satsar
Kött- och charkleverantören Svenskt Butikskött satsar på fördubblad försäljning av KRAV-märkt kött inom tre år. Man ska också försöka hitta en marknad för kokt höns.
Rekryteringen av Dirk van der Krogt, som tills nyligen var marknadsansvarig på Ekologiska Lantbrukarna, är en del i Svenskt Butikskötts strävan att växa på marknaden för ekologiskt kött.
Svenskt Butikskött vill också försöka hitta en marknad för kokt hönskött, för att få mer avsättning för uttjänta värphöns, uppger sajten Ekoweb.
Svenskt Butikskött omsätter i dag KRAV-märkta köttprodukter till ett värde av cirka 200 miljoner kronor, en siffra som man alltså hoppas ska ha vuxit till 400 miljoner om några år.
undefined