Därför hoppar Arla av gemensam märkning

Det var den 29 april som Arla meddelade att företaget under 2015–2016 lanserar något man kallar Sverigekannan. Symbolen ska finnas på förpackningarna med alla produkter som är tillverkade av svensk mjölk.

– Det var ett löfte vi kom med i juni förra året och något som våra ägare väntar på. Vi har jobbat fram symbolen under våren, säger Henri de Sauvage.

undefined

Att man nu tryckte på startknappen beror enligt Arlas VD på att LRFs, Livsmedelsföretagens och Svensk Dagligvaruhandels arbete med en gemensam ursprungsmärkning av svenska livsmedel inledningsvis ser ut att få en ganska smal uppslutning. Om det blir lansering som planerat i början av hösten kommer det endast att bli med bassektorer som mejeri, kött och grönsaker.

– En gemensam märkning är en bra grej och den efterfrågas av konsumenterna. Men när den kommer ska det vara en bred märkning för alla svenska livsmedelsprodukter. Till dess har Arla valt att avvakta, säger Henri de Sauvage.

Beskedet som Arla fått är att en större uppslutning kommer att dröja till någon gång 2016 och att det då förhoppningsvis kommer en andra fas med olika produkter som glass, chips, godis, kakor med mera. I så fall tycker Henri de Sauvage att det är bättre att vänta med hela lanseringen.

– Den dag vi får en bred märkning är det inga problem för Arla att

undefined

Arbetsgruppen kring ursprungsmärkningen har kommit överens om att det ska räcka med 75 procent svenska råvaror i sammansatta livsmedel för att få använda märkningen. Därmed kopierar man upplägget för den finländska märkningen Hyvää Suomesta (Gott från Finland) som funnits sedan det finska EU-inträdet för att stötta den inhemska livsmedelsproduktionen.

– Jag tror ändå att det finns en viss komplexitet här. Ska det till exempel vara 75 procent svenska råvaror inklusive vatten eller utan vatten? Det är en mängd saker som måste redas ut, säger Henri de Sauvage.

Köttbranschen gått med på att släppa sin framgångsrika märkning Svenskt Kött den dag som den gemensamma ursprungsmärkningen blir verklighet. Däremot ställer sig Svensk Fågel utanför för att i stället satsa vidare på sin egen etablerade svenskmärkning med den gula pippin.

undefined

Anders Holmestig, vice VD på LRF, tycker att det är naturligt om anslutningen till märkningen ökar efterhand när den väl lanseras.

– Så har det varit med tidigare märkningar. Sedan är det klart att det är enklare att märka rena råvaror än sammansatta produkter. Men det är en frivillig märkning och varje företag fattar sitt beslut. Det vill jag inte ha några synpunkter på, säger Anders Holmestig.

Han vill inte rikta någon offentlig kritik mot Arlas agerande och tror inte att Arlas avhopp riskerar att torpedera projektet.

– Jag visste inte om att de skulle lansera Sverigekannan men den illustrerar samtidigt behovet av en svenskmärkning. Jag välkomnar Arla tillbaka in i arbetet framöver. Det är ändå landets största livsmedelsindustri, säger Anders Holmestig.

undefined

Från Ica räknar man med att Arla kommer att ansluta. Färskvaruchefen Dan Jacobson, som deltagit i flera av arbetsgrupperna, menar alla parter tjänar på att så många som möjligt står bakom märkningen.

– Verkningsgraden och därmed effekten för svensk primärproduktion blir förstås större. Ju större aktör vi pratar om, desto viktigare blir det. Det vore allvarligt om Arla ställer sig utanför, säger Dan Jacobson.

– Vi var inte förvarnade om Arlas kanna men jag tycker inte att den har ryckt undan mattan för det gemensamma projektet med frivillig svenskmärkning. Grunden är fortfarande att konsumenten vill veta mer om varans ursprung, säger Karin Brynell, VD på Svensk Dagligvaruhandel.