Svenska grisar växer bäst

Den svenska grisen växer snabbast i världen. Klart snabbare än amerikanska grisar som ges antibiotika just i tillväxtfrämjande syfte. Den danska grisen placerar sig på fjärde plats.

Det visar en internationell jämförelse gjord av samarbetsorganisationen InterPIG.

Att en frisk gris inte bara mår bra utan också växer bra är vad sammanställningen visar, enligt Ingemar Olsson som är ordförande i Sveriges Grisföretagare.

- Det är faktiskt smittskyddets vinst att vi klarar att göra detta, säger Olsson som presenterade den senaste jämförelsen, från 2013, vid ett seminarium på Skogs-och lantbruksakademin, KSLA, på tisdagen.

Från födsel till slakt växer den svenska grisen strax under 680 gram per dag, medan den amerikanska når upp till 660 gram. På tredje plats, och hack i häl, kommer den brasilianska grisen som växer något mindre än 660 gram om dagen, medan den danska når upp i en tillväxt på dryga 630 gram per dag.

Sverige är en föregångare vad gäller ansvarsfull antibiotikaanvändning. Redan 1986 kom förbudet mot att använda antibiotika i tillväxtbefrämjande syfte. Först 2006 följe EU efter med en sådan lag men antibiotikaanvändningen ligger alltjämt på en hög nivå i många EU-länder. USA saknar ett sådant förbud.