Svensk mjölkproduktion är i kris. En redan tidigare pressad global marknad fick närapå nådastöten
– Situationen är mycket bekymmersam för många mjölkföretag i Sverige. Särskilt allvarligt är det för dem som nyligen har gjort större investeringar, säger Agneta Hjellström, expert på mjölkföretagens lönsamhet och konkurrenskraft på LRF Mjölk.
Hårt drabbade av importstopp
Trots att Sverige har liten direktexport till Ryssland av mjölk och mejeriprodukter har importstoppet drabbat svenska mjölkbönder hårt. Mjölkrapporten visar att obalansen på den globala mejerimarknaden har fått stora effekter för de svenska mjölkföretagen.
– Det mest påtagliga för den svenska marknaden är att importen av ost, smör, fil och yoghurt har ökat markant de senaste fyra månaderna. Livsmedel som vanligtvis hade hamnat i Ryssland, säger Lennart Holmström, expert på marknadsanalys och branschstatistik på LRF Mjölk.
Normalt importerar Ryssland stora mängder mejeriprodukter. Under 2013 importerade Ryssland 493 000 ton, framför allt ost och smör. 79 procent av ostimporten kom från EU och 25 procent av smöret. Under 2014 halverades EUs ostexport till Ryssland.
Dåligt läge för mjölkbönder
Importstoppet kom i sämsta möjliga läge för svenska mjölkbönder. En tid med hög efterfrågan i världen på mjölk och mjölkprodukter 2013 stimulerade en hög mjölkproduktion.
När efterfrågan plötsligt sjönk 2014, bland annat beroende på att Kinas minskade import, så översvämmades världsmarknaden. Vad som kommer att hända 2015 är svårt att säga.
– Utvecklingen för 2015 är svårbedömd. Tillväxten för den globala mjölkproduktionen bedöms minska under resten av året och bidra till att de internationella priserna blir markant högre, men först under andra halvåret i år, säger Lennart Holmström.