Svensk mjölk på väg utför
Noll-nolltalet blev en lång utförsbacke för svensk mjölkproduktion. Mjölken sinar för varje år och ryggraden i svenskt lantbruk börjar bli betänkligt skör.
På tio år har den svenska mjölkproduktionen rasat från 3,3 miljoner ton till 2,9 miljoner. I flera områden har en tredjedel av mjölken försvunnit. Det är allvarligt för mjölken är den ryggrad som bär mycket av svenskt lantbruk. Mindre mjölk ger negativa effekter även för slakt, spannmålsproduktion och landsbygden i stort.