Svensk mat ska inta Danmark
En fördubbling av matexporten till Danmark. Det hoppas regeringen och Exportrådet på när de nu satsar på att öka danskarnas aptit för svensk mat.
Nyligen hade svenska ambassaden i Köpenhamn bjudning för bland andra danska journalister och livsmedelsinköpare. Evenemanget var en del i satsningen "Matlandet Sverige" och landsbygdsminister Eskil Erlandsson, som hoppas kunna öka exporten av svenska livsmedel till grannlandet i väster.
– Vi har ju många delikatesser som jag är alldeles övertygad om faller den danska konsumenten i smaken, sade Eskil Erlandsson i en intervju i Sveriges Radio.
Danmark är redan den största exportmarknaden för svenska livsmedel. Förra året exporterade vi livsmedel för 6,1 miljarder kronor till Danmark. Men nu vill regeringen satsa på att öka exporten rejält. Målet är en fördubbling av livsmedelsexporten till Danmark till år 2020.
En av de livsmedelsproducenter som satsar på Danmark är Polarbröd:
– Vi finns i dag i ett begränsat antal butiker i Köpenhamn, men från och med hösten kommer vi expandera och utvidga vår distribution i hela Danmark, säger Helena Rönnmark från Polarbröd till Sveriges Radio.