"Svensk mat går mot ett genombrott"
Intresse för närproducerad mat ökar. Att ICA och LRF tillsammans ska tydliggöra mervärdena i svenska råvaror är ett tydligt exempel, anser LRFs VD, Anders Källström.
Anders Källström konstaterade att stödet för svensk livsmedelsproduktion numera är stort.
– Jag tycker aldrig att man har upplevt att våra frågor tidigare har lyfts så mycket som i dag ute på marknaden och hos konsumenter och att de även präglar valrörelsen, sa han.
Anders Källström beskrev utvecklingen som ett tidsfönster som öppnats och som det gäller att ta vara på. Han utvecklade sitt resonemang genom att lyfta frågan om en ursprungsmärkning av svenska livsmedel.
– Det vore en dröm att kunna skapa en ursprungsmodell som konsumenterna begriper och som faktiskt inte döljer vad som egentligen finns i förpackningen. Den här frågan har varit väsentlig inom LRF under väldigt lång tid, sa han.
I sammanhanget passade Anders Källström på att berätta att värdet av svensk livsmedelsproduktion, på gårdsnivå, har vuxit med 2,6 miljarder kronor mellan 2010-2013. Det motsvarar en årlig tillväxt på 2,5 procent.
– Vi är bara i början på framtiden, men vi har spelat bra i första perioden, sa Anders Källström i en målande beskrivning.
Han berättade också om projektet LRF 2015 som syftar till att skapa en robust framtida finansiering av förbundet, liksom att stärka medlemserbjudandet. Målet är att stärka kassan med 100 miljoner, bland annat genom ett nytt system för medlemsavgifterna (se förra veckans Land Lantbruk).
Men framtidens LRF ska också vara en paraplyorganisation för hela den gröna näringen. Samverkan över branschgränserna ska gälla i frågor med gemensamma intressen. Samtidigt ska branschavdelningarna hantera branschspecifika frågor. Han nämnde LRFs påverkansarbete inom skogspolitiken som ett bra exempel på branschöverskridande samarbete inom LRF.
– Skogen är ett gott exempel på hur bra det kan bli när vi krokar arm. Vårt gemensamma arbete ledde fram till ett bra resultat i Miljömålsberedningen, sa Anders Källström.
Vidare berättade han att bolaget LRF Försäkring ska lösas upp och integreras med LRFs operativa verksamhet under namnet LRF Medlemsförsäkringar. Dessutom går startskotten för café- och restaurangverksamheten By den 1 juli i år. Genom den ska LRF marknadsföra svenska råvaror och Sveriges bönder.