Svensk kyckling i nytt samarbete
Kycklingproducenten Kronfågel och KLS Ugglarps inleder i januari nästa år ett samarbete om charkprodukter tillverkade av svensk kycklingråvara.
Enligt Kronfågel, som ingår i börsnoterade Scandi Standard, finns det i Sverige en ökande efterfrågan på förädlade kycklingprodukter. Korv, bacon och pålägg på kycklingråvara vinner ökad popularitet.
Chark växer
Magnus Lagergren, vd för Kronfågel, konstaterar i ett pressmeddelande att tillväxten i charksegmentet är över 10 procent.
”När vi erbjuder riktigt bra alternativ till de traditionella charkuterierna blir det mer av en rutin för människor att välja produkter baserade på kycklingråvara”, säger han.
Stabil tillväxt
Samarbetet innebär att KLS Ugglarps ansvarar för produktionen. Kronfågel tar hand om produktinnovation, marknadsföring och försäljning.
KLS Ugglarps har sex anläggningar samt två charkuterifabriker i Sverige, en i Billesholm och en i Malmö. Vd Jonas Tunestål spår att samarbetet med Kronfågel kommer att lägga grund för stabil tillväxt i en ny kategori.