Svårt bedöma proteintalen inför skörden

Att det blir stora kvantiteter i årets spannmålsskörd råder det ingen tvekan om. Att bedöma kvalitén är desto svårare så här dagarna innan tröskorna ska börja rulla i södra Sverige.

– Det man kan vara orolig för är låga proteinhalter i höstvetet. Annars har det varit lagom kallt och lagom vått om man ser till Skåne, säger Lantmännens spannmålschef Mikael Jeppsson.

Till helgen räknar han med att tröskningen i södra Sverige drar i gång på allvar. Hittills har Lantmännen endast fått in cirka 2 000 ton, främst höstkorn från Gotland och Skåne samt en mindre mängd raps.

– Förra året när vi hade låga proteinhalter räddades vår export av den dåliga kvalitén i Frankrike. Då kunde vi ändå sälja vårt vete. Men ska vi kunna exportera i år är vi beroende av högre halter, konstaterar Mikael Jeppsson.

Skåne har varit relativt förskonat från liggsäd. I Västergötland och Östergötland har det regnat mer den senaste tiden vilket har resulterat i att främst vetefält har börjat lägga sig.

– Det är förstås inte bra. Det är alldeles för tidigt för det. Men när det gäller falltalen på vetet går det inte att säga något än med tanke på att det är långt ifrån moget, säger Fredrik Blad, VD på Varaslättens Lagerhusförening.

Med hyggligt väder den närmaste tiden hoppas Fredrik Blad på att den västsvenska skörden kan börja om cirka två veckor.

– Vi ligger tre veckor senare än förra året men då var det å andra sidan väldigt tidigt. Men får vi bara värme och ordentligt med sol så går det fort, säger han.

undefined

Både Mikael Jeppsson och Fredrik Blad har intrycket av att spannmålsodlarna generellt har ökat gödslingsmängden för att lyfta sina proteintal.

– Det har ju gått ut rekommendationer att gödsla mer och jag tror att många har gjort så. Det är också fler som har behandlat med stråförkortningsmedel, menar Mikael Jeppsson.

Hittills har det inte tagits några don-prover i havren. Varaslättens Lagerhus kommer att göra det om 7–10 dagar.

– Det har visserligen varit regnigt men samtidigt har det också varit kallt. Därför har vi en förhoppning om att det inte ska vara någon större fara i år, säger Fredrik Blad.