Stigande mejeripriser påverkar kakindustrin
När avräkningspriserna stiger för mjölkbönderna ser de stora köparna av mjölkpulver sina marginaler sjunka.
Det är den Europeiska organisationen, Caobisco - en organisation för tillverkare av kakor och konfektyr, som uttrycker oro för de höga priserna på smör och mjölkpulver, viktiga ingredienser i företagens produkter. Det skriver AgraEurope.
Enligt en representant från Caobisco väljer de europeiska mejerierna att exportera sina mejeriprodukter för höga globala priser. De europeiska priserna är cirka 30 procent högre jämfört med förra året och Caobisco uppmanar nu EU att tillfälligt slopa tullarna på smör och mjölkpulver.
Framåt ser organisationen inte att trycket lättar då man spår att den framtida produktionen kommer att vara låg. Caobisco varnar för att industrin kan få uppleva en kris av 2007 års mått då mejeripriserna steg kraftigt på kort tid. I slutändan är det konsumenterna som drabbas av högre priser vid en tidpunkt då många europeiska hushåll har en pressad ekonomi, menar Caobisco.