Starkt stöd för svenskproducerad mat
Närmare 90 procent av konsumenterna kan tänka sig att lägga en extra slant på svenskproducerad mat. Hos drygt 40 procent har betalningsviljan ökat efter sommarens värme och torka.
Resultaten framgår av en undersökning som Novus har gjort på uppdrag av Landshypotek bank. De ligger i linje med bilden i tidigare liknande undersökningar under hösten.
Extra kronor på svenskt
Totalt 89 procent av de svarande i Novusundersökningen uppger att de absolut eller delvis kan tänka sig att betala mer för svenskproducerad mat.
För kött, mejerivaror samt frukt och grönsaker producerade i Sverige är 66-68 procent beredda att betala upp till 25 procent mer, medan 12-13 procent är beredda att betala upp till 50 procent mer.
Förändring efter torkan
Novus har ställt frågan om betalningsviljan för svenskproducerade livsmedel har förändrats på grund av sommarens torka. 13 procent svarade att den har ökat mycket och 31 procent att den har ökat något. För drygt hälften, 52 procent, har betalningsviljan inte ökat.
Undersökningen genomfördes i oktober i år via 1 024 webbintervjuer.