Stark ekoförsäljning i Sverige
Det säljs mer ekologiska varor än någonsin i Sverige. Under första halvåret uppskattas ökningen till 30 procent, enligt en undersökning av Ekoweb.
Om ökningen håller i sig motsvarar det en försäljning av ekologiska varor på 4 miljarder kronor.
Förra året var ökningen 13 procent och året före 3 procent. Anledningen till den kraftiga ökningen är flera skriver Ekoweb i sin halvårsrapport:
- undefined
Ekoweb har undersökt ökningen under första halvåret för ett antal aktörer på svensk livsmedelsmarknad. Ica är störst och har också den största ökningen.
Ica har ökat försäljningen av ekologiska varor med 52 procent. De största ekoprodukterna är mjölk, filmjölk/yoghurt och ägg. Hos Ica ökade försäljningen snabbare under andra kvartalet (62 procent) än under det första vilket visar att det är en stigande trend.
Så här såg det ut för andra livsmedelskedjor:
- undefined
Under 2013 låg ekoförsäljningen på 4,3 procent av den totala försäljningen av livsmedel. Danmark är i topp internationellt med 8 procent.
Om ökningen av ekologiska livsmedel håller i sig under resten av året hamnar andelen på 5,6 procent i Sverige. En stor del av den svenska ekoboomen utgörs av produkter som odlats och producerats i Sverige. Ekologiska mejeriprodukter står för en fjärdedel av den totala ekomarknaden, enligt Ekowebs rapport.