Analyser ledde fram till stängningen i Skara
I dag offentliggjorde Scan sitt beslut att stänga grisslakten och all styckning i Skara. Samtidigt presenterades legosamarbetet med Skövde Slakteri.
Avvecklingen av slakt och styckning i Skara inleds redan under våren och ska vara klar under hösten. Merparten av grisarna ska till Kristianstad men en del hamnar på grund av åttatimmarsregeln på det av Scan delägda Ickholmen i Rättvik eller på Skövde Slakteri.
Skaraanläggningen går för närvarande på knappt 40 procents kapacitet. När förändringen är genomförd kommer Kristianstad upp i 70 procents beläggning, så trots stängningen i Skara finns det vid behov utrymme att växa på grissidan.
– Vi har analyserat otroligt många alternativ innan vi kommit fram till detta. Det hade blivit dyrare att stänga i Kristianstad än i Skara, säger Göran Holm, högste chef för Scans svenska verksamhet.
Andra förändringar blir att nötstyckningen i Skara flyttas till Linköping och att tillverkningen av skinnfri korv i Örebro också hamnar i Linköping. Dessa ska vara genomförda till årsskiftet.
Omorganisationen kommer enligt Scan att innebära en engångskostnad på cirka 7 miljoner euro varav 4 miljoner är avskrivningar. En halv miljon euro investeras i Linköpingsanläggningen. Scan räknar med en effektiviseringsvinst på 6 miljoner euro per år.
– Det motsvarar en procents bättre vinstmarginal, säger Göran Holm.
Utrustningen i Skara ska flyttas till andra anläggningar inom koncernen så slakteriet kommer att bomma igen för gott. Kvar blir färsfabriken.
– Den går ju ganska bra för närvarande så vi får hoppas på den. Det finns ju ingen liknande anläggning i landet, säger Mikael Ringqvist, ordförande för Livsklubben på Scan i Skara.
Tisdagens besked innebär också att Scan är klart med alla leverantörsavtal. Bolaget kommer att hämta grisar från ungefär 350 gårdar varav 15–20 föder upp rapsgrisar. Dessa kan nu hamna på olika slakterier men av geografiska skäl går de flesta till Skövde.
– För oss innebär avtalet en utökad slaktvolym med 20 procent och ger oss möjlighet att utveckla anläggningen. Nu ser vi över om vi behöver nyanställa och eventuellt ta till vara något av den kompetens som finns i Skara, säger Ove Konradsson, VD för Skövde Slakteri.
Göran Holm ägnade en stor del av tisdagens presskonferens till att redogöra för bakgrunden till den rådande griskrisen i Sverige. Han efterlyste snabba politiska beslut för att hjälpa näringen och avslöjade också att Scan i framtiden vill tillåta certifierad GMO-soja i fodret, något som enligt Sveriges Grisföretagare kan sänka produktionskostnaden med 60–70 kronor per gris.
– Det förs diskussioner inom branschen och min uppfattning är att slakteriföretagen är överens. Men det måste ske i dialog med handeln, säger Göran Holm.