Stagnerad ekoförsäljning under 2012
Ekologiska varor tar marknadsandelar. Men värdeökningen går inte lika snabbt. Anledningen är prissänkningar från Arla och EMV.
För femte året i rad sammanställer det privatägda företaget Ekoweb ekomarknadens försäljningssiffror under det gångna året. Marknaden har präglats av prissänkningar i framförallt detaljhandeln. Det beror främst på att den viktigaste varan, nämligen ekomjölken, omsatt mindre än vad som förväntades, enligt Cecilia Ryegård på Ekoweb.
– Det vi inte hade räknat med i vår prognos från förra året var prissänkningarna från bland annat Arla och EMV, säger hon.
Värdeökningen blev därför bara runt blyga tre procent under förra året, och går från 9,2 miljarder kronor 2011 till 9,5 miljarder kronor 2012. Men ändå fortsätter eko att ta marknadsandelar och enligt Ekowebs beräkningar har volymen vuxit mellan 5 till 12 procent under förra året.
– Trots att eko strävat lite i motvind under 2012 så har försäljningen ändå ökat och fortsatt ta marknadsandelar. Det har varit ganska lugnt på ekomarknaden utan några stora kampanjer. Sortimentet har fått sköta sig själv.
Störst ökning är det inom offentlig sektor som ökat med 18 procent. Cecilia Ryegård tror att målet om att nå 25 procent ekologiska livsmedel i offentlig sektor kommer att nås under 2013. Det målet var från början satt till att nås redan 2010.
– Det politiska målet börjar få genomslag. Där ser man hur lång tid det kan ta för politiska mål.
Hur 2013 blir hänger enligt Ekowebs prognos på mjölken.
– Vi vet att mjölken är inkörsport för nya ekokonsumenter, så det kan få positiva effekter framöver om marknaden klarar stålbadet.