Sökes: grisgårdar i Bohuslän

Från och med vecka 13 ska det lokalproducerade fläskköttet under varumärket ”Bodalsgris” börja säljas på Coop Konsum, Coop Extra och Coop Forum i Bohuslän och Dalsland. Men till att börja med blir det mest fläskkött med dalsländskt ursprung.

I Dalsland har Coop lyckats knyta till sig 13 grisgårdar, men i Bohuslän är det bara en enda gård som anslutit sig som leverantör. Coop ber nu därför kunderna i Bohuslän om hjälp med att hitta fler leverantörer av fläskkött.

Varumärket Bodalsgris är ett samarbete mellan Konsumentföreningen Bohuslän-Älvsborg, Värmlandschark och Dahlbergs Slakteri, där de två sistnämnda parterna sköter slakt och förpackning och vidareförädling av fläskköttet.