Smart sortering räddar kvalitetsvetet
En smart spannmålssorterare ger Emil Olsson möjlighet att ta fram bra utsäde. Maskinen sorterar kärna för kärna och kan därmed rädda brödvetepartier med låg proteinhalt.
Hösten 2015 var proteinhalterna i höstvete låga i Västergötland. Emil Olsson och hans kollega Henrik Jönsson var båda bekymrade över prisförhållandena, det skiljde runt en krona mellan brödvete och fodervete. Emil driver dels 1 250 hektar ekologisk växtodling på Storkila Gård, dels tillsammans med Henrik Jönsson ett lika stort företag med konventionell växtodling.
Köpte för ekovete
På internet hittade Henrik en intressant maskin på ett kanadensiskt universitet. Maskinen Tri-Q kunde skilja ut kärnor med hög respektive låg proteinhalt ur ett parti vete. Tillverkaren visade sig vara lundaföretaget Bomill. Henrik och Emil bokade tid med företaget, kanske kunde de tillsammans köpa en maskin. Kalkylerna visade att ekonomin inte höll för konventionellt vete, så Emil Olsson beslutade att själv köpa en maskin för det värdefullare ekovetet.
”Rensa utsäde”
Tri-Q-anläggningen intill torken på Storkila blev klar 2017. Storkila har också ett väl tilltaget spannmålslager. Där hade Emil lagrat in det tveksamma partiet från 2015. Men sommaren 2017 var prisskillnaden mellan bröd- och fodersäd så liten att Emil sålde partiet utan att köra det genom anläggningen.
[bild]
– Största nyttan med anläggningen blir att rensa utsäde, säger Emil Olsson. Kärna för kärna rensar maskinen fram stora friska kärnor med hög skjutkraft. Tar man bort 5 procent av de bästa kärnorna och 10 procent av de sämsta återstår ett utsäde med de friskaste och bästa kärnorna.
”Krävs mycket ställtid”
Tri-Q klarar tre ton per timme eller omkring 70 ton vete per dygn. Ännu har Emil bara kört igenom ett provparti, så han har ingen klar bild av vad rensningen kostar.
– Det krävs rätt så mycket ställtid för att skifta sort, så ska man åta sig legorensning måste det handla om ett antal hundra ton.
Sortera efter värde
Maskinen kan alltså rensa fram kvalitetsspannmål ur ett parti som i genomsnitt faller igenom kvalitetsklassningen. Inom ett ax varierar kärnornas egenskaper nästan lika mycket som inom ett fält, och i tröskan och lassen blandas alla kvaliteter samman. Med TriQ blir det möjligt att före leverans sortera fram värdefulla spannmålskvaliteter. Resten kan säljas som foder eller energiråvara.
Fakta: Storkila Gård AB
Ägs av Emil och Therese Olsson.
Företaget arrenderar mark och byggnader av Emil Olsson och driver ekologisk växtodling på 1 250 hektar.
Tillsammans med Henrik Johnsson driver Emil Olsson växtodlingsföretaget Skaraborgs Drift AB med 1250 hektar konventionell växtodling 35 kilometer från Storkila.
Storkila driver också produktionsanläggningarna åt ekogödselföretaget Ekoväx i Norden AB.
Växtföljder på Storkila:
1) Förutsätter byte av vallareal med grannfastighet: Havre med insådd till helsäd, Vall 1, Vall 2, Höstraps, Höstvete, Åkerbönor/Ärter.