SLU-studenter vill sprida kunskap om lantbruk
SLU-studenter har startat ett projekt för att informera gymnasieelever om lantbruk och livsmedelsproduktion.
Tanken är att sprida kunskap om lantbruk och hur mat produceras. Nu har SLU-studenter startat upp projektet SLU studentpool http://www.slustudentpool.se/ som främst riktar sig till gymnasieelever.
undefined
– Idén är att många saknar kunskap om den maten vi äter idag och allmänbildningen om lantbruk och livsmedelskunskap är ganska låg. Vi SLU-studenter har en bra grund för att förmedla det, säger Lisa Skogsberg, som läser till livsmedelsagronom och är en av projektledarna för SLU Studentpool.
Tanken på att erbjuda gratis utbildning och föreläsningar om lantbruk föddes 2013. Under 2014 har agronomstudenter på Ultuna vid SLU besökt olika gymnasieskolor för att föreläsa om lantbruk på lektionstid. De vanligaste frågorna handlar ofta om skillnaden mellan konventionellt lantbruk jämfört med ekologiskt samt genmodifierade grödor, GMO, säger Lisa Skogsberg.
– Responsen har verkligen varit positiv. Många är intresserade av vad de äter men saknar en relation till lantbruket, säger hon.
undefined
Projektet SLU Studentpool drivs på studentinitiativ och finansieras av SLU. Under våren håller projektet även på att startas upp i samarbete med lantmästare- och hortonomstudenter på Alnarp.
Samtidigt som studenterna sprider kunskap om lantbruk och livsmedelsproduktion sprider de även information om lantbruksutbildningar vid SLU.