Slipade rutiner ger 17 öre mer per mjölkliter
Rena och mätta kor med fina klövar. Ändå blir listan över detaljer som kan förbättras på Hulterstad lång.
Det är nästan en hisnande summa som Helena Kättström, djurhälsoveterinär på Växa Sverige, presenterar för ägare och anställda på Svejo lantbruk som driver Hulterstad utanför Mjölby. Genom att skärpa upp sitt arbete med juverhälsa och förbättra sina mjölkningsrutiner kan gården tjäna in 530 779 kronor per år på grund av lägre celltal i tankmjölken och färre mastiter.
Då är inte effekterna av eventuellt högre avkastning eller minskad arbetstid inräknade.
– Det finns mycket pengar att hämta, konstaterar Helena Kättström.
Golvet för halt
Hon och kollegan Mikael Pettersson, mjölkkvalitetsrådgivare, har sedan sitt förra besök på gården sammanställt vad de noterat. De håller nu en genomgång med personalen och Mats Carlsson, delägare i Svejo lantbruk.
Helena Kättström berömmer gården för rena kor med bra hull och våmfyllnad. Däremot tyder halkspår och utställda bakklövar på att golvet i gamla stallet är för halt. Och vid liggbås och foderbord i mjölkstallet sitter nackbommarna för lågt. Båda två saker som stressar djuren och kan leda till skador och lägre foderintag.
– Med tanke på hur duktiga ni är på att utfodra tror jag att ni skulle våga er på att höja lite, säger Helena Kättström som dock rekommenderar en bogplanka vid liggbåsen för att minska risken för kor på fel sida.
Mer tid på förstimulering
Helena Kättström tycker också att antalet dricksplatser är något för lågt. Frågan är dock var nya stationer skulle kunna placeras, utan att offra ätplatser vid foderbordet. Ett ökat vätskeintag kan snabbt ge utbetalning i form av mer mjölk.
– Vatten är ett ganska billigt fodermedel, konstaterar Mikael Pettersson.
Han har studerat arbetet i mjölkgropen och har en hel del förslag. Korna på Hulterstad mjölkas tre gånger per dygn i ett parallellstall 2x16. Rutinen är att förbehandla och sätta på mjölkmaskinerna på åtta kor i taget. Väl många per gång, tycker Mikael Pettersson, som istället föreslår ett 5-5-6-system per sida.
– Det tar för lång tid från förstimulering tills maskinen kommer på. Då har mycket av den bästa mjölktiden försvunnit. Inom 90 sekunder ska maskinen på, förklarar Mikael Pettersson.
Han vill också att de som mjölkar ska lägga längre tid på förstimulering. I dag varierar tiden mellan 5 och 15 sekunder.
– Mjölkar man tre gånger per dygn är rekommendationen faktiskt 20 sekunder, säger Mikael Pettersson och visar en kurva över hur mjölkflödet snabbt går upp till en jämn nivå om förbehandlingen är optimal.
– Då vinner man tid i slutänden.
Nya hygienrutiner
Det stora problemet på Hulterstad är celltalen som behöver sänkas. När gården nu i oktober öppnar sitt nybyggda tredje stall blir det möjligt att gruppera korna efter juverhälsa. Helena Kättström vill också se bättre hygienrutiner kring mjölkning samt rutiner för vilka kor som ska behandlas alternativt slås ut på grund av mastiter.
Under mötet görs en handlingsplan med checklista. Dyrare åtgärder är svårare på grund av det ekonomiska läget i branschen, andra - som mjölkningsrutinerna - sätts igång med det samma.
Någon gång under nästa år ska resultaten följas upp. Då visar det sig också ifall det gick att hitta några 17 öre genom att mjölka rätt.
undefined