– Under 2011 betalade vi höga priser för gris och nöt. Tyvärr hindrade den ekonomiska situationen oss från att ta ut högre priser på marknaden, förklarar Vions VD , Uwe Tillman.
Trots minskad vinst steg omsättningen till 9,5 miljarder euro, drygt 80 miljarder svenska kronor.
I sin årsredovisning talar Vion om 2012 som ett utmanande år. Företaget pekar på minskad tillgång på nöt som ett växande problem, liksom överkapacitet i slaktföretagen. Tongångarna känns igen från Sverige och liksom svenska företag talar man om behov av att få hela kedjan från köttproducenter till konsumenter att fungera bättre.
Högre inköpspriser måste bättre kunna tas ut hos handel och konsumenter är budskapet. Ett annat budskap är att Vion måste fortsätta satsa på förädling för att stärka sin långsiktiga lönsamhet